12月1日上午，济宁市市场监督管理局综合执法队队长袁瑞一行6人来公司检查食堂工作，后勤管理与基建处处长刘忠建、副处长高源及相关人员陪同检查。

检查组一行深入食堂，先后对粗加工间、主食加工间、副食加工间、餐饮具消毒间、主食库、调料间、留样室、农残检测室等场所进行了检查，并现场查阅了相关档案，重点查看了制度建设、人员管理、食品添加剂使用、索证索票情况。通过检查，检查组全面了解了公司食堂管理制度及落实情况，对食堂环境卫生、设施设备、加工操作流程过程控制、人员管理等方面给予肯定。并强调，食堂安全工作是重中之重，学校一定要按照食堂工作的各项要求，切实把好用餐关，确保食堂管理万无一失。

公司将以此次检查为契机，进一步加强学校食堂建设与管理，以更精细的管理和更贴心的服务为广大师生营造舒适、安全的就餐环境，全力保障师生的饮食安全。

（撰稿：刘震     摄影：刘震     审核： 刘忠建     责编：孙田垒）