报告题目：功能食品发展现状及适于高尿酸血症患者功能食品研发

报告人：孙金月（研究员、博士生导师）

时间：2019年12月11日（星期三）下午14:30

地点：理科楼D101

报告人简介：

孙金月，博士，研究员，泰山学者特聘专家。2003年获中国农业大学博士学位；2004年-2013年先后于加拿大农业与食品部、加拿大国立研究院与加拿大Bioriginal食品科技公司从事博士后、Research Associate、Research Scientist职位研究工作；2014年于山东省农科院农产品所工作至今，并受聘为山东省农科院高层次人才学科带头人；2018年续聘为泰山学者特聘专家。主要从事新食品资源中生物活性成分的结构鉴定、高效制备、功能评价及产品开发研究。兼任农业农村部新食品资源加工重点实验室学术委员会副主任及学术带头人、美国油类化学家学会会员、《山东农业科学》编委会委员、国家科技进步奖评审专家、国家自然科学基金项目评审专家、中国博士后基金评审专家等。

发表论文72篇，其中SCI 37篇；授权国家发明专利6项；联合制定山东省地方标准1项；获省（部）级以上科技成果及奖励3项。近五年，先后主持国家科技支撑计划课题、国家自然科学基金面上项目、山东省自然科学基金重大基础研究项目、山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目等国家及省部级项目10余项，项目经费2000多万元。

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2019年12月10日